Angus galvijai

Tai sena mėsinių galvijų veislė, išvesta Škotijoje, XIX amžiaus pradžioje iš lėtai bręstančių, juodų, raguotų Aberdeenshire galvijų, kurie buvo sukryžminti su kitomis veislėmis. Angus galvijai plačiai paplitę pasaulyje ir pagal skaitlingumą užima antrąją vietą po Herefordų. Jie nereiklūs, ištvermingi ir lengvai prisitaiko įvairiose sąlygose, pasižymi puikiomis žolinio pašaro vartojimo savybėmis. Aberdynų – angusai yra tvirtos konstitucijos, ryškaus mėsinio tipo, švelnaus tvirto skeleto. Jų liemuo apvalus, ilgas, kojos trumpos. Kaklas trumpas, galva lengva. Aberdynų – angusai yra beragiai ir tą savybę perduoda palikuonims. Plaukai juodi, neilgi, žvilgantys. Tai greičiausiai bręstantys galvijai. Todėl auginant intensyviai, anksti pradeda kaupti riebalus. Skerdenos išeiga įmitusio prieauglio iki 60 procentų. Veršeliai gimsta nestambūs 28–32 kg. Karvės sveria 450–500 kg, buliai – 850 – 1000 kg. Aberdynų – angusų mėsa laikoma skaniausia, todėl šios veislės galvijai yra populiarūs. Atskirose šalyse Aberdynų – angusų selekcija vykdoma skirtingomis kryptimis, tačiau tikslas yra vienas: gauti stambesnius, vėliau bręstančius ir mažiau riebalų kaupiančius gyvulius, nepabloginus mėsos produkcijos ir kokybės. Stambiausi yra Jungtinių Amerikos Valstijų angusai, kiek stambesni už Aberdynų – angusus yra Vokietijos angusai, kurių yra įvežta į Lietuvą. Jų biologiniai ypatumai yra panašūs kaip ir Aberdynų – angusų, tik kiek stambesni. Angusų karvės lengvai veršiuojasi, ši savybė pasireiškia ir kryžminant pieninių veislių karves su angusais. Aberdynų – angusai ir angusai priskiriami prie žemo intensyvumo gamybos veislių.